Čokoládové papardelle s vanilkovým pudingom a malinami

Pokiaľ  dnes máte chuť na sladký obed, tento recept je vynikajúca voľba.

Čokoládové papardelle s vanilkovým pudingom a malinami
Zdroj: Natália Spišiaková
28. FEB 2019

Celkový čas prípravy: 20 minút + hodina na odstátie cesta

Porcie: 4

Suroviny:

  • 250 g hladkej špaldovej múky
  • 50 g karobového prášku
  • 50 g kakaa
  • 2 PL trstinového cukru
  • 1 lusk vanilky
  • 4 vajcia
  • štipka soli

Puding:

  • 1 vanilkový bio puding
  • ½ l plnotučného mlieka
  • 3 PL domáceho medu
  • 1 ČL vanilkového extraktu

Maliny:

  • ½ hrnčeka malín
  • 1 PL medu

Postup:

1. V miske zmiešame múku s karobom, kakaom, cukrom a vanilkou. Postupne pridáme vajcia a vypracujeme hladké cesto. Necháme ho jednu hodinu odpočívať v chlade.

2. Vo vyššom a väčšom hrnci dáme zovrieť vodu. Po hodine cesto vyvaľkáme na tenký plát, z ktorého ozdobným krájačom vykrajujeme papardelle. Postupne ich vkladáme do hrnca s vriacou vodou a varíme približne 3 až 4 minúty.

3. Medzitým si pripravíme puding. V polovici mlieka rozmiešame puding, druhú polovicu dáme aj s vanilkovým extraktom variť. Primiešame pudingovú zmes a miešame, kým nám puding nezhustne. Na záver pridáme med.

4. Cestoviny naberieme na tanier, polejeme ich vanilkovým pudingom a malinami popučenými vidličkou. Na záver môžeme ešte poliať medom.

Výživové hodnoty na jednu porciu: kalorická hodnota 2876 kJ/684 kcal, tuky 33 g, sacharidy 76 g, bielkoviny 16 g, GI priemer na 100 g 11 g

Tento zdravý a chutný recept nájdete v knihe ZDRAVÉ RÝCHLOVKY, spolu s ďalšími 60 overenými receptami ktoré si pripravíte jednoducho a rýchlo do 30 minút.Zdravé rýchlovky


Autor článku

zdravienatanieri

Natália Spišiaková

Milujem jedlo! Jedlo je moja závislosť a preto si musím vyberať. Až vekom som došla k uvedomeniu, že telo nie je „kuka nádoba“, ale dar, o ktorý sa treba starať, rozmaznávať ho a lahodiť mu. Všetka starostlivosť sa nám v dobrom vráti. Keďže mám hlavu plnú super zdravých receptov, cítila som potrebu podeliť sa s ostatnými.

http://www.zdravienatanieri.sk/

Ďalšie články od autora

DISKUSIA K ČLÁNKU (0)

Diskusia k článku - Čokoládové papardelle s vanilkovým pudingom a malinami

Nový príspevok

Táto diskusia je otvorená len pre prihlásených užívateľov.

 
Chudnutie

 

Aký je podľa vás najúčinnejší spôsob chudnutia?

Jednoznačne diéty
Zdravé stravovanie
Pravidelné cvičenie
Kombinácia cvičenia a zdravého stravovania

Celkom hlasovalo: 1610
Archív ankiet

Odber newsletterov
Tip pre redakciu
Poslať článok

Poslať článok môže len registrovaný užívateľ.