19. JUN 2014

Avokádo – výživný pomocník pre všetkých

Už storočia je nenahraditeľnou lahôdkou a užitočnou vitamínovou bombou v jednom. Hoci avokádo používali už Aztékovia, do stredoeurópskej kuchyne si otvorilo dvere iba nedávno. Toto lahodné krémové ovocie si ľudia často mýlia so zeleninou, a to najmä pre jeho pridávanie do rôznych šalátov a nátierok. Je toho ale omnoho viac, čo avokádo ponúka a čo o ňom ani zďaleka nevieme.

Zdravá pochúťka

Výživné, plné minerálov a vitamínov. Takými vlastnosťami sa môže pýšiť toto zelené ovocie s výraznou kôstkou. Na jeho maslovú chuť si možno treba zozačiatku zvyknúť, ale stačí ho posoliť, okoreniť, či pridať roztlačený cesnak a skvelá nátierka je na stole. Avokádo obsahuje pomerne veľa tukov (asi 20 %), ide však o tuky zdravé a organizmu prospešné. Nenasýtené mastné kyseliny totiž okrem iného znižujú cholesterol. Okrem nich ovocie obsahuje aj vitamín B, prvok krásy – vitamín E a dokonca aj vitamín C. Navyše vám zdvihne náladu vďaka horčíku, udrží vaše svalstvo a nervy zdravé vďaka draslíku a bielkovinám a luteín pomôže ochrániť vaše oči.

Nôžky ako v bavlnke

Unavené chodidlá, suchá stvrdnutá koža – to sú základné problémy, ktoré trápia naše nohy. Ak im chcete dopriať domácu starostlivosť, skúste avokádový zábal na chodidlá. Postup je pomerne jednoduchý. Zrelé avokádo roztlačíme vidličkou, do zmesi pridáme vaječný bielok, lyžicu citrónovej šťavy a hrsť ovsených vločiek. Takýmto vlastnoručne vyrobeným zábalom môžeme chodidlá potrieť a nechať pôsobiť 15 minút, ale dá sa využiť aj ako masážny prípravok. Výsledkom bude hladšia, pružnejšia a vyživená koža.

Hľadajme to pravé

Problémom v našich končinách môže byť možnosť nájsť vhodne vyzreté avokádo. Napriek tomu, že najväčším svetovým dodávateľom je Kalifornia, na Slovensku nájdeme prevažne plody z Izraela či južnej Európy. Správne avokádo, pripravené do rôznych omáčok, šalátov, nátierok, či kozmetických masiek, má byť maslové a mäkké, aby sa s ním dalo ľahko pracovať. Posvieťte si na to, aby bola koža neporušená, čistá a nenapadnutá plesňami. Na jemný dotyk bude toto ovocie mäkké, nie tvrdé ako kameň. Dozrievanie urýchlite, ak ho necháte spolu s banánom v prirodzenej teplote komory, a naopak, spomalíte, pokiaľ ho uskladníte v chladničke. Zaujímavosťou je, že avokádo nedozrieva na stromoch, ale až po odtrhnutí a správnom skladovaní. Preto treba pri jeho výbere dbať na dobrú kvalitu.

Odporúčame prečítať: Avokádo prospieva všetkým bez rozdielu

 

Omladzujúca avokádová maska

Spomínané výživné účinky avokáda nemusíme využívať iba v kuchyni. V kozmetike je toto ovocie rovnako užitočným pomocníkom. Vďaka vysokému obsahu tukov, minerálov a vitamínov vynikajúco revitalizuje pokožku a pridá jej jasný a svieži vzhľad. Vitamín E, prezývaný aj prvok krásy, zase dodá pleti potrebnú ochranu. Príprava bude vďaka krémovej konzistencii absolútnou hračkou. Stačí vidličkou roztlačiť dreň jedného avokáda a pre posilnenie účinkov zmiešať s lyžicou zvláčňujúceho medu a hydratačného jogurtu. Masku necháme pôsobiť 10 minút a dôkladne zmyjeme teplou vodou.

Na párty guacamole!

Obľúbená pochúťka obyvateľov Južnej Ameriky je jednoduchá na prípravu a jej efekt je prekvapivo lahodný. Čili papričku, korenie, soľ, koriander, jednu červenú cibuľu a šťavu z limetky zmiešame spolu s dreňou dvoch avokád. Môžeme natrieť na chlieb, toast, či použiť do šalátov. Výsledok stojí za to.

Pamäť na jednotku

Z prírodných zdrojov sa za najvýznamnejších pomocníkov ľudskej pamäti považujú orechy. Nielen tie však stimulujú naše „mozgové závity“. Podobné pozitívne účinky má aj avokádo, a to najmä pre obsiahnutý lecitín.

Žiarivý pohľad

Možno ste netušili, že aztécke ženy používali kúsky nakrájaného avokáda na oči, aby sa vyhli opuchom, prípadne zmiernili pocit unavených očí. Tento domáci recept má svoje opodstatnenie i dnes. Vďaka výživnej hodnote ovocia a jeho antiseptickým a antioxidačným účinkom pomôže nielen pri kruhoch pod očami, ale aj ako pomocník pri vyhladzovaní jemných vrások v tejto citlivej partii. Kúsky zrelého avokáda stačí priložiť na oči a nechať pôsobiť približne 15 minút.

Jedinečný zdroj železa

Avokádo je oslavované tiež ako cenný zdroj železa. Zo skupiny ovocia ho obsahuje v najvyššej miere. Železo je navyše v ovocí v prijateľnej forme pre telo. Takže avokádo je v tomto prípade úžasnou pomôckou pre všetkých vegetariánov, ktorí železo neprijímajú z bohatej rodiny živočíšnych produktov. Železo je pre naše telo nevyhnutné, zabezpečuje transport kyslíka i tvorbu červených krviniek. Napriek tomu anemických ľudí pribúda. Preto avokádo odporúčajú výživoví poradcovia aj počas tehotenstva, či dospievania, kedy sú nároky organizmu na železo vyššie.

Odporúčame prečítať: Odhalenie: To najlepšie ovocie pre zdravý životný štýl!

 

Zábal na suché miesta

Tí z vás, ktorých trápi suchá pleť, by mali skúsiť zvláčňujúci a ochranný avokádový zábal. Ako sme už spomenuli, vďaka obsiahnutým tukom pleť vyživí a vypne. Ale nemusí to byť len pleť, kde zábal použijete, vhodné je každé miesto tela. Postup je podobný ako pri avokádovej maske, avšak tu môžeme jogurt nahradiť lyžicou olivového oleja. Nechajte pôsobiť 10 minút a zmyte teplou vodou.

Rozpáľte vášeň s avokádom

Exotické ovocie sa od nepamäti spája s afrodiziakálnymi účinkami a jedným z tých, ktoré tejto skupine kraľujú, je nepochybne práve avokádo. O tom, že dokáže podporiť sexuálnu vášeň, vedeli už Aztékovia a ako prírodný pomocník sa na túto úlohu používa dodnes. V minulosti mu dokonca pripisovali aj pozitívne účinky na plodnosť. Ak si chceme pripraviť špeciálnu večeru s afrodiziakami, môžeme skúsiť výborné avokádové cestoviny. K uvareným špagetám pridáme roztlačený cesnak s čili, dreň z dvoch avokád, šťavu z limetky a krevety. Osolíme, okoreníme a uvidíme, čo sa bude diať...

Maska na poškodené vlasy

Avokádo vyživí nielen našu pleť, ale dokáže zlepšiť i kvalitu vlasov. Avokádová maska na vlasy pomôže najmä suchým a rozštiepeným vlasom, ktoré negatívnym vplyvom prostredia a chemikálií stratili svoju pôvodnú elasticitu a pevnosť. Stačí, ak zmiešame dreň avokáda a vaječným bielkom. Môžeme tiež pridať olivový olej, alebo jogurt, masku naniesť na vlasy, prikryť uterákom a po desiatich minútach pôsobenia dôkladne zmyť vlažnou vodou. Netreba sa obávať ani o pokožku hlavy. Vďaka protizápalovým a výživným hodnotám avokáda, celého radu vitamínov B a minerálov, ostane koža na hlave zvláčnená a hebká.

 


Autor článku

fit

FIT štýl

FITštýl je inteligentný časopis pre dnešnú ženu, bez ohľadu na vek. Informuje o novinkách vo svete starostlivosti o zdravie, módy, krásy, technológií a aktívneho životného štýlu. V novom čísle nájdete aj rozhovor so Zuzkou Light!

http://www.casopisfitstyl.sk/

Ďalšie články od autora

DISKUSIA K ČLÁNKU (0)

Diskusia k článku - Avokádo – výživný pomocník pre všetkých

Nový príspevok

Táto diskusia je otvorená len pre prihlásených užívateľov.

 
Chudnutie

 

Aký je podľa vás najúčinnejší spôsob chudnutia?

Jednoznačne diéty
Zdravé stravovanie
Pravidelné cvičenie
Kombinácia cvičenia a zdravého stravovania

Celkom hlasovalo: 685
Archív ankiet

Odber newsletterov
Tip pre redakciu
Poslať článok

Poslať článok môže len registrovaný užívateľ.