Cvicte.sk

Pre deti sa vždy snažíme urobiť to najlepšie. Chceme, aby boli zdravé a šťastné. Avšak jedno z najhorších nebezpečenstiev sa skrýva práve v stravovaní v školských jedálňach. 

Je neskoro popoludní a je čas na štvrté jedlo dňa: morčacie prsia  s ryžou a miešanou zeleninou. Znie vám to povedome? A monotónne? 

Sú nabité vitamínmi, minerálnymi látkami, ľahko stráviteľnými bielkovinami, vzácnymi mastnými kyselinami a sekundárnymi rastlinnými látkami, ktorých enormné účinky na zdravie objavujú vedci neustále. 

Všetky tieto vymenované druhy potravín sú pre nás veľkým prínosom. Majú však jednu spoločnú negatívnu vlastnosť a tou je obsah antinutrientov. 

Väčšina z nás si pri slove konope predstaví marihuanu a jej psychotropné účinky. Avšak nemusíte mať obavy.

Polentu možno nazvať aj kukuričnou kašou v talianskom štýle. Výborná je nielen so syrom gorgonzola, ale aj ako príloha k mäsu či k zelenine.

Kokosová voda je výbornou alternatívou športových nápojov a kokosové mlieko ocenia ľudia s alergiou na kravské mlieko či intoleranciou laktózy.  

Ak hľadáte zdravú maškrtu, ktorá vás zasýti a navyše má veľa zdraviu prospešných látok, siahnite po tekvicových semienkach.

Britská blogerka Ella Woodwardová bola pred štyrmi rokmi úplne závislá na sladkom, totálna maniačka na cukor, ako sama tvrdí: „Sladkosti som zbožňovala odjakživa, medzi najobľúbenejšie jedlá môjho detstva patril chlieb s Nutellou a čosi, čo sme volali čokoládový zlepenec.“

Quinoa je zdrojom komplexných proteínov.