Pizza z karfiolu

Júlia Rašlová

Pizza z karfiolu je zdravou alternatívou klasickej pizze. Môžete si ju dopriať na obed či večeru. 

Pizza_Karfiolova
Zdroj: Júlia Rašlová
7. FEB 2019

Celkový čas prípravy: 30 minút

Porcie: 2

Suroviny: 

  • 200 g karfiolu rozobratého na ružičky
  • 100 g syra do 30 % v sušine
  • 1 vajce od sliepok z voľného chovu 

Suroviny na naplnenie: 

  • 100 g kvalitnej šunky
  • 100 g cherry paradajok
  • 100 g syra do 30 % v sušine
  • 30 g olív
  • 3 PL paradajkového pretlaku
  • 2 PL kukurice
  • 1 cesnak
  • lístky baby špenátu
  • oregano
  • tortová forma v priemere 25 cm

Postup: 

1. Karfiol rozobraný na ružičky dáme do mixéra a najemno rozmixujeme.

2. Syr nastrúhame na jemnom strúhadle. Karfiol so syrom a vajcom zmiešame. Takto pripravenú zmes dáme do formy na pečenie, vystlanej papierom na pečenie a rovnomerne rozotrieme.

3. Vložíme do vyhriatej rúry, ktorú sme rozohriali na 200 stupňov Celzia a pečieme cca 15 minút.

4. Kým máme cesto v rúre, nachystáme si suroviny, ktoré budeme ukladať na pizzu. 

5. Šunku nakrájame na tenké pásiky, cherry paradajky a olivy na menšie kúsky. Syr nastrúhame na hrubšom strúhadle. 

6. Po 15-tich minútach vyberieme cesto z rúry. Potrieme ho paradajkovým pretlakom s prelisovaným cesnakom, soľou a oreganom. Pridáme šunku, cherry paradajky, olivy, kukuricu. Poukladáme lístky baby špenátu a nakoniec posypeme strúhaným syrom. 

7. Takto pripravenú pizzu dáme zapiecť do rúry na ešte 15 minút. 

Výživové hodnoty na 1 porciu: 1446 kJ, 15 g tukov, 19 g sacharidov, 32 g bielkovín, GL priemer na 100 g 4

Tento zdravý a chutný recept nájdete v knihe ZDRAVÉ RÝCHLOVKY, spolu s ďalšími 60 overenými receptami ktoré si pripravíte jednoducho a rýchlo do 30 minút.

Zdravé rýchlovky


DISKUSIA K ČLÁNKU (0)

Diskusia k článku - Pizza z karfiolu

Nový príspevok

Táto diskusia je otvorená len pre prihlásených užívateľov.

 
Chudnutie

 

Aký je podľa vás najúčinnejší spôsob chudnutia?

Jednoznačne diéty
Zdravé stravovanie
Pravidelné cvičenie
Kombinácia cvičenia a zdravého stravovania

Celkom hlasovalo: 1590
Archív ankiet

Odber newsletterov
Tip pre redakciu
Poslať článok

Poslať článok môže len registrovaný užívateľ.