Cvicte.sk

Chia pre športovcov aj diabetikov

Chia semienka majú zázračnú vlastnosť – spomaľujú vstrebávanie cukrov do organizmu. Ich postupným uvoľňovaním do tela zabezpečujú dlhodobý a pravidelný príjem energie. Túto vlastnosť chia semienok určite ocenia najmä diabetici a intenzívne športujúci ľudia, ktorí si ich konzumáciou môžu zlepšiť výkon.      

Pomôžu aj pri redukcii hmotnosti

Semienka môžete pridať do svojho jedálnička aj pri konzumovaní rôznych sladkých maškŕt. Vďaka spomínanému postupnému uvoľňovaniu sacharidov spomaľujú ich premenu na jednoduché cukry, ktoré sa pri nedostatočnej aktivite ukladajú do tukových zásob.

Odstránia pocit hladu         

Prijímanie týchto semienok s jedlom alebo medzi jedlami pomáha zahnať pocit hladu. Semienka v žalúdku nabobtnajú a obalia sa gélom. To zaplní spolu so skonzumovaným jedlom oveľa viac miesta a zamestná na dlhší čas aj trávenie.

100 % bio potravina 

Táto potravina nie je „výstrelkom“ modernej doby. Chia semienka pestovali a hojne využívali stredoamerické a juhoamerické civilizácie, ako boli Mayovia či Aztékovia. Boli výnimočnou a bežne využívanou súčasťou ich jedálnička. Chia semienka sú však veľmi náročné na pestovanie. Vyhovuje im len určitá nadmorská výška a pri ich pestovaní je vylúčené akékoľvek používanie pesticídov a chemických hnojív.

Plné vitamínov a výživných látok  

Chia semienka obsahujú vysoké množstvo vitamínov skupiny B, veľké množstvo draslíka, magnézia a železa. Sú bohatou zásobárňou bielkovín, antioxidantov, vápnika, omega-3 a omega-6 nenasýtených mastných kyselín. Semienka sú bohaté aj na vlákninu, ktorá pomáha správnemu tráveniu.

V čom nám ešte chia môžu pomôcť?        

Vďaka spomínaným antioxidantom detoxikujú organizmus a vďaka obsahu magnézia zase odstraňujú náladovosť a zlepšujú koncentráciu. Stabilizujú hladinu cukru v krvi, upravujú vysokú hladinu cholesterolu a krvný tlak, pomáhajú pri redukcii hmotnosti a redukcii podkožného tuku.

Recept na ľahké chia smoothie      

Potrebujeme jeden grécky jogurt, jeden veľký banán, štipku škorice, kvalitný jahodový džús, hrnček jahôd (môžu byť aj maliny, čučoriedky, brusnice, podľa chuti iné bobuľovité ovocie), čerstvá mäta, jednu lyžičku chia semienok. Všetko spolu zmixujeme a podávame. Chia semienka nemusíme mlieť. Môžeme ich použiť ako posýpku na smoothie.

Recept na ovocný šalát s chia semienkami           

Nakrájame dve kolieska ananásu, pridáme za hrsť malín, pokrájaný banán, nakrájané jabĺčko, štipku škorice a za lyžičku chia semienok. Polejeme kvalitným neochuteným kozím jogurtom (môže byť aj ovčí, alebo obyčajný kravský) a premiešame. Podľa chuti môžeme pridať med.

Ovsené raňajky s chia semienkami

Do väčšieho skleneného pohára nasypeme asi 30 g ovsených vločiek, podľa chuti pridáme ovocie, kvalitný biely jogurt, za lyžičku chia semienok, podľa chuti štipku škorice alebo medu.

Zdroj foto: flickr.com

Ľudia, ktorí čítali tento článok, zaujímajú sa tiež o: 

5 potravín, ktoré nakopnú váš mozog

Ak je v strave napríklad nedostatok zdravých tukov, pamäť i mozgové funkcie nefungujú tak, ako by mali.

 

 

Chia semiačka obnovujú svalovú hmotu po tréningu

V Južnej Amerike sú súčasťou stravovania stovky rokov. Predstavujú výborný doplnok jedálnička pre bežného človeka, ale i pre tých, ktorí milujú šport alebo chudnú.

 

 

Jedzte superpotraviny. Prekvapia vás svojou silou!

Sú nabité vitamínmi, minerálnymi látkami, ľahko stráviteľnými bielkovinami, vzácnymi mastnými kyselinami a sekundárnymi rastlinnými látkami, ktorých enormné účinky na zdravie objavujú vedci neustále.