Raňajky sú základ dňa. Dajte si slané a zdravé!
Raňajky sú najdôležitejším jedlom dňa. Chceme, aby boli chutné, zdravé a rýchle na prípravu. Vyzerať môžu aj takto!
„Raňajky zjedz sám, obed ponúkni priateľovi a večeru daj nepriateľovi,“ hovorí známe príslovie. Prvé jedlo dňa je veľmi dôležité, pretože dodáva človeku energiu na dlhé hodiny a zároveň naštartuje metabolizmus. Nezabúdajte, že k raňajkám patrí nielen jedlo, ale aj nápoje! Preto hneď po prebudení vypite dva poháre čistej vody. A ako si pripraviť chutné raňajky tentoraz v slanej verzii? Tu je niekoľko nápadov:
Chutná omeleta
Potrebujete: vajíčka, soľ, korenie, estragón, olivový olej, trocha mlieka
Postup: Vajíčka, soľ, korenie, malé množstvo mlieka a estragón rozmixujte v miske vidličkou. Olivový olej rozohrejte na panvici a pridajte vajíčkovú zmes. Miešajte až dovtedy, kým omeleta nie je hotová. K omelete konzumujte celozrnné pečivo, tvrdý syr a veľa zeleniny.
Nátierka z tuniaka
Potrebujete: tuniak z konzervy vo vlastnej šťave, 1 cibuľa, 100 g riccoty alebo mozzarelly so zníženým obsahom tuku, soľ, korenie
Postup: Do misky dáme tuniaka zbaveného šťavy, nadrobno posekanú cibuľku, nastrúhaný syr, soľ a korenie a všetko dokonale rozmiešame. Podávame s celozrnným pečivom, ktoré dozdobíme žeruchou, alebo pažítkou.
Tvarohová nátierka
Potrebujete: 250 g nízkotučného tvarohu, 80 g nízkotučného taveného syra , soľ, korenie, cibuľka, hydinová šunka
Postup: Tvaroh, syr, soľ, korenie a nadrobno nakrájanú cibuľku dáme do misky a miešame dohladka. Nakoniec pridáme na kocky nakrájanú šunku. Podávame s tmavým pečivom a zeleninou.