Ako si vytvoriť zdravý nákupný zoznam?
Niekedy je najjednoduchšie začínať postupným pridávaním zdravších alternatív do nákupného vozíka, teda pomalým začlenením zdravých návykov do vášho stravovania.
Áno, je to tak. Začínate žiť zdravo, skúšate novú diétu alebo ste si povedali, že už máte toho všetkého dosť. Vaše prvé kroky smerujú, samozrejme, do obchodu s potravinami, kde ste pripravení nakúpiť si na nový začiatok všetky potrebné potraviny. A práve tu nastáva prvý veľký problém. Vyhodiť všetko, čo už máte doma, alebo urobiť zdravý nákup ako zásobu na ďalšie dva mesiace?
Niekedy je najjednoduchšie začínať postupným pridávaním zdravších alternatív do nákupného vozíka, teda pomalým začlenením týchto zdravých návykov do vášho stravovania.
Nižšie vám prinášam niekoľko tipov, ako takýto nákup urobiť čo najlepšie a čas strávený v obchode využiť čo najefektívnejšie.
Tip 1
Vytvorte si nákupný zoznam. Možno si hovoríte, že aké jednoduché, ale nákupný zoznam vytvárajte v zásade, ešte kým ste doma a s plným žalúdkom. Ak ste to nestihli a plánujete nákup po práci, tak si dajte malý a, samozrejme, zdravý snack, napríklad v podobe nejakého ovocia. Dočasne zaženie hlad a hor sa nakupovať. S prázdnym bruchom sa často stáva, že do košíka zablúdia veci, ktoré tam nepatria iba preto, že sú v danej chvíli ľahko dostupné a vy máte hlad.
Tip 2
Najviac času strávte v uličke so zeleninou a ovocím. Skúste červené papriky, oranžový pomaranč, zelený hlávkový šalát, žltú cuketu, fialový baklažán atď. Hýčkajte všetky svoje zmysly a vyberte si svojich favoritov. Ak aj niektoré potraviny nepoznáte, nevadí. Kúpte si aspoň jeden kus a ochutnajte ich :).
Tip 3
Vyberajte si celozrnné potraviny. Celozrnný chlieb, cestoviny, ryžu… Skúste hľadať a pridávať do košíka práve tieto „celo“ potraviny, pretože takmer vždy ide o zdravšie a kvalitnejšie varianty, ktoré nie sú ochudobnené o množstvo živín, vlákninu a ďalšie telu prospešné látky.
Tip 4
V uličke s mliečnymi výrobkami si vyberajte potraviny s menším alebo aspoň zníženým obsahom tuku. Veľký pozor si dávajte najmä pri jogurtoch, obsahujú totiž množstvo pridaného cukru.
Tip 5
Vyberajte si zdravšie varianty olejov. Uprednostnite olej olivový, kokosový alebo hroznový. Ide o zdravšiu alternatívu k rastlinným olejom.
Tip 6
Vyberte si margaríny, ktoré neobsahujú žiadne hydrogenizované, čiastočne hydrogenizované alebo transmastné kyseliny v zozname zloženia.
Tip 7
Prejdite sa aj uličkou s orieškami, či už sú to klasické vlašské orechy, pistácie, mandle alebo kešu. Tieto sú vhodné ako zdravá desiata alebo ako skvelý doplnok do šalátu. Používajte vždy orechy nepražené a nesolené. Sú omnoho zdravšie.
Tip 8
Ak kupujete konzervy, vyberte si také, ktoré sú so zníženým obsahom sodíka. Mali by ste sa usilovať o menej ako 500 miligramov na porciu.
Tip 9
Dajte si veľký pozor na uličku so sladkosťami. Ak už aj prechádzate okolo, platí jedno zlaté pravidlo: otočte hlavu na druhú stranu :).
Zdroj foto: unsplash.com
Ľudia, ktorí čítali tento článok, zaujímajú sa tiež o:
Ako si pripraviť zdravé müsli?
V niektorých kupovaných müsli produktoch nájdete cukor, glukózovo-fruktózový sirup, oxid siričitý či palmový olej, čo nasvedčuje tomu, že od zdravých majú veľmi ďaleko.
Čo robiť, keď zhrešíte jedlom?
Až príliš často sa stáva, že to ľudia jednoducho vzdajú a potom už len pokračujú v zlých vzorcoch stravovania sa a v prejedaní.
Strukovinové nátierky plné bielkovín nielen pre športovcov
Pripravte si zo strukovín nátierky, ktoré bude milovať vaše zdravie i štíhla línia!